在農業上，氨水經過稀釋以后可以用作化肥。
在無機工業上也可用于制選各種鐵鹽。
而在有機工業上用作胺化劑，生產熱固性酚醛樹脂的催化劑，也用作洗滌劑、中和劑、生物堿浸 出劑。
高純度氨水則作用于大規模集成電路減壓或等離子體CVD，以生長二氧化硅膜鍋爐給水pH值調節劑 ，氨用來中和給水中的碳酸，提高pH值，減緩給水中二氧化碳的腐蝕。也是鍋爐停爐保護劑，對 鍋爐內有少量存水不能放出的鍋爐也有較好的保護效果。
氨水是實驗室重要的試劑。
毛紡、絲綢、印染等工業氨水作用于洗滌羊毛、呢絨、坯布，溶解和調整酸堿度，并作為助染劑 等。
醫藥上用稀氨水對呼吸和循環起反射性刺激，醫治暈倒和昏厥，并作皮膚刺激藥和消毒藥 軍事上氨水作為一種堿性消毒劑，用于消毒沙林類毒劑。常用的是20%濃度的氨水，個別廠家使用 濃度則為25%。
作洗滌劑、中和劑、生物堿浸出劑。
還用于制藥工業，紗罩業，曬圖等。
現在氨水還廣泛用于食品，環保領域
在現階段國家環保越來越嚴格的情況下，脫硫脫硝越來越被重視，氨水脫硝脫硫，液氨脫硝脫硫 也成為現在一大熱門。
